唐代的越窑瓷器是最负盛名的瓷器之一，越窑青瓷的制作是当时所有窑口青瓷制作的最高水平。茶圣陆羽曾经说过越窑瓷器“如冰似玉”诗人陆龟蒙也写诗赞叹过“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”这些都可以旁证，唐代越窑瓷器鉴定要抓住其主要特点冰、玉、青、翠等。
一、胎体
1、胎质：细腻密致、精细轻盈、制作精良。
2、胎色：灰色、淡紫色、浅灰色
二、釉质
1、滋润不透明、釉质均匀。
2、釉色：绿灰色、湖绿色、青黄色。
三、器型
器型多而精美，制作规整，唐代越窑瓷器鉴定，器型可以参照当时金银器。主要的器型有碗、盘、砚台、罐、四系壶、鸡首壶、粉盒、有何、注子、磁枕、水盂等。
四、 纹饰
1、装饰方法：主要划花、印花、刻花、堆贴、镂雕等。
2、纹饰：人物，山水、花鸟、走兽、海棠花、云龙、松鹤、花草。
唐代越窑瓷器鉴定还有一类就是瓷器镶金边、银边，俗称金扣、银扣。比较贵重。
